Détail du vin

Château de Caraguilhes

Corbières-Boutenac

Solus, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vrai boutenac tout en saveurs, en délicatesse et équilibre : le nez raffiné offre un beau fruit, des notes épicées et de fleurs suaves, la bouche est charnue, savoureuse, aromatique et très fraîche.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Sur le terroir de Boutenac, Caraguilhes couvre 600 hectares dont un vignoble de plus de 110 hectares d’un seul tenant, entouré de garrigues, qui depuis les années 1990 n’a jamais reçu le moindre traitement chimique. La partie en appellation boutenac est conduite en biodynamie. Les vins sont aromatiques, complexes et frais, de très bon niveau. Ici, tout est bon dans les trois couleurs, il survole l'appellation corbières.

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