Château de Cazeneuve
Pic Saint-Loup
Les Calcaires, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voici certainement le meilleur millésime de cette cuvée. Nez enthousiasmant, bouche mentholée et dense. Si une cuvée porte bien son nom, c’est celle-ci. En prise directe avec le sol, elle en exprime la subtilité minérale et racée, d’une fraîcheur confondante.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Cazeneuve
- 04 67 59 07 49
- [email protected]
- www.chateaucazeneuve.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le château de Cazeneuve est une vieille bâtisse dont l’origine remonte au IXe siècle. Les vignes tombées en désuétude au début du XXe siècle ont été reprises par André Leenhardt qui exploite 25 hectares dans la zone du pic Saint-Loup. André réalise de jolis blancs. Bonne nouvelle, la petite cuvée les-calcaires 2017 annonce une inflexion du domaine vers des vins à la fois denses, énergiques et fins. Très réussie, elle est une parfaite expression de la minéralité que ce type de sol apporte aux cépages classiques du Languedoc. Elle nous a enthousiasmés.
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