Détail du vin

Château de Serres

IGP de la cité de Carcassonne

L'Esprit, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec une forte proportion de cabernet franc et de merlot, complétés d'un peu de cabernet-sauvignon, l'esprit est un vin gourmand, souple et élégant, profond en saveurs en 2008.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété de 25 hectares sur un terroir caillouteux convient parfaitement aux cabernets et merlots. Le millésime 2015 nous avait complètement bluffés, les 2016 et 2017 sont plus banals. Affaire à suivre !


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