Détail du vin

Château Guilhem

IGP d'Oc

cabernet-sauvignon, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À boire sur le fruit, ce cabernet montre une bonne dimension en bouche dans un style corsé, finement épicé, rafraîchissant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété familiale depuis six générations, située au cœur de l’appellation Malepère, est actuellement gérée par Bertrand Gourdou. Trente hectares, avec des cépages principalement océaniques, vinifiés avec soin, produisent des vins authentiques. Ce sont surtout les igp pays-d’oc, produits sous l’étiquette Famille Guilhem, qui nous ont particulièrement bluffés. Des cépages bien à leur place, aucun caractère variétal, une grande expression aromatique, le tout à des prix tout à fait raisonnables. Pour ce millésime 2018 les blancs sont particulièrement réussis.

AUTRES VINS

    IGP d'Oc , Sec , Pot de Vin Rosé
    IGP d'Oc , Sec , Famille Guilhem