Détail du vin

Clos Teisseire

IGP de la Haute Vallée de l'Aude

Vue sur Ciel, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’une précision diabolique, fruits blancs, tilleul, abricot, genêt et mimosa, bouche franche, charnue, avec une attaque dense, de la structure et des arômes qui persistent longtemps, portés par une superbe vivacité. Aérien.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le domaine, véritable petit nid qui tutoie les cimes pyrénéennes, se situe sur des coteaux au cœur de l’appellation Limoux. En 2016, Laetitia Teisseire abandonne son métier d’infirmière pour se consacrer à l’exploitation familiale qui jusqu’alors amenait sa récolte à la cave des Vignerons du Sieur d’Arques. Son premier millésime était une véritable réussite ! Un concentré d’arômes, une délicatesse de texture et un équilibre magnifique. Le suivant, plus opulent, nous avait quelque peu déçus, avec le 2018 nous retrouvons la patte magique de Laetitia. Un domaine à suivre de près !

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