Détail du vin

Domaine de Cadablès

IGP de l'Hérault

Chemin à l’Envers, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’une très grande puissance, fruits noirs et rouges confiturés, réglisse, touche de garrigue et de résineux, bouche profonde, très chaleureuse, avec un grain serré, du fruit et une bonne fraîcheur en finale. Puissant et savoureux.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Christine et Bernard Isarn craquent en 2004 pour ce joli domaine de sept hectares de vieilles vignes, majoritairement complantés de carignan, qui s’exprime à merveille sur ce terroir argilo-calcaire et volcanique si particulier. Les vins sont très fruités, vigoureux, authentiques et pleins de caractère.

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