Domaine de la Dourbie
IGP d'Oc
Le Pigeonnier de la Dourbie, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin de pays de grand caractère avec une trame tannique puissante et une capacité de garde. Quel jus et quelle fraîcheur !
GARDE
A boire
DOMAINE
- Route d'Aspiran 34800 Canet
- 04 67 44 45 82
- [email protected]
- www.ladourbie.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine peu connu est installé dans la vallée de Rouveyrolles dans la zone de Canet à l'est de Clermont L'Hérault. Les rouges présentés ont des tannins très fins et sont tous deux de grande élégance, aériens. Intemporal est récolté à très faible rendement à partir d'un cinsault septuagénaire. Les blancs en provenance de très vieilles vignes conjuguent pureté et caractère. Ils méritent d'être découverts.
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