Détail du vin

Domaine de la Grange

IGP d'Oc

cabernet-sauvignon, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cabernet aérien dans sa structure, avec une expression gourmande sur les fruits rouges. Un vin de copains pour étonner ceux qui ne connaissent pas cette interprétation sudiste de ce grand cépage bordelais.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Cette propriété de Gabian, installée sur un terroir schisteux, confirme la sincérité des crus qu’elle propose. La gamme est large et plaît d’autant plus quand les vins ne sont pas élevés sous bois. Ils sont réalisés dans un style moderne, les meilleurs d’entre eux enchantent par leur précision, mais les cuvées élevées sont parfois trop marquées par le bois. Nous recommandons la fréquentation du cabernet-sauvignon et de la syrah en igp. La grande-tradition en blanc est la plus complexe des cuvées dans cette couleur.

AUTRES VINS

    Languedoc , Sec , La Grange Castalides Edition
    Languedoc , Sec , La Grange Castalides Icone
    Languedoc , Sec , Classique
    IGP d'Oc , Sec , Chardonnay
    Languedoc , Sec , La Grange Tradition sélection Sabatier