Détail du vin

Domaine de l'Églisette

Terrasses du Larzac

Terre astrale, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rouge de gourmandise qui a bien négocié 2017, en exprimant la qualité de fruit que le millésime permettait. Dense, onctueux tout en restant frais.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Voici un domaine qui ne fait pas beaucoup parler de lui. Certifié en bio depuis 2020, il est situé à la pointe nord-est de l'appellation terrasses-du-Larzac. Les amplitudes thermiques y sont donc conséquentes et contribuent à la finesse des tannins des vins. A suivre de près, plusieurs vins de nos dégustations de cette année nous ont épatés.

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