Domaine Deleuze-Rochetin
Duché d'Uzès
Harmattan, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Viognier et grenache se départagent équitablement dans ce joli blanc qui pétrole un peu au nez. Très frais en bouche, tout sur la tension et la minéralité, il se pose avec une belle vigueur mais tout en finesse sur les papilles.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Route d'Uzès - Chemin du Moulin
- 04 66 59 65 27
- [email protected]
- www.deleuzerochetin.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine familial de 22 hectares est mené avec finesse et intelligence. Les installions modernes permettent non seulement d’exprimer l’histoire et l’énergie des raisins, mais aussi d’organiser des expositions temporaires d’art. Le vignoble entièrement conduit en bio permet d’exprimer avec justesse l’identité de l’appellation. Une découverte et une belle rencontre.
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