Domaine Deleuze-Rochetin
IGP d'Oc
Sorcier, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tout en filigrane, pêche, agrumes, fleurs et une pointe de miel se dessinent en bouche, soutenus par une fraîcheur vive et élégante. Pur, aromatique et équilibre parfait.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Route d'Uzès - Chemin du Moulin
- 04 66 59 65 27
- [email protected]
- www.deleuzerochetin.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine familial de 22 hectares est mené avec finesse et intelligence. Les installions modernes permettent non seulement d’exprimer l’histoire et l’énergie des raisins, mais aussi d’organiser des expositions temporaires d’art. Le vignoble entièrement conduit en bio permet d’exprimer avec justesse l’identité de l’appellation. Une découverte et une belle rencontre.
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