Domaine Deleuze-Rochetin
Duché d'Uzès
Sarrazine, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Quelle complexité d’arômes ! C’est vibrant et le fruit sonne à l’unisson avec son élevage. Un vin généreux et profond, posé et vivant. Peut-être le plus beau rouge de l’appellation.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- Route d'Uzès - Chemin du Moulin
- 04 66 59 65 27
- [email protected]
- www.deleuzerochetin.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine familial de 22 hectares est mené avec finesse et intelligence. Les installions modernes permettent non seulement d’exprimer l’histoire et l’énergie des raisins, mais aussi d’organiser des expositions temporaires d’art. Le vignoble entièrement conduit en bio permet d’exprimer avec justesse l’identité de l’appellation. Une découverte et une belle rencontre.
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