Détail du vin

Domaine La Rouviole

Minervois-La-Livinière

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez puissant, exprimant un fruit très naturel, des notes de violette et de silex, bouche superbe savoureuse, généreuse, avec des tannins serrés et de la suite. Se tient bien, du potentiel.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Franck Léonor a abandonné son métier de professeur pour reprendre le domaine familial situé à Siran, au cœur du Minervois. Il exploite une douzaine d’hectares de vignes, insérées dans un bel ensemble de 40 hectares comptant garrigues et oliviers. Les vins portent la signature du village de Siran, avec de la chair due aux sols argilo-calcaires et une juste maturité de fruit. Profonds et denses, progressant régulièrement, ils font de l’adresse une valeur sûre.