Domaine Maxime Magnon
Corbières
La Bégou, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voici l’un des blancs les plus originaux du Languedoc, vinifié avec maestria. La pointe oxydative est présente mais parfaitement intégrée dans un corps remarquable, puissant, plein de goût.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 125 Avnue des Corbières
- 04 68 45 84 71
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le jeune Maxime Magnon, après un détour chez Selosse et Lallemand, exploite en agriculture biologique une dizaine d’hectares en igp de la Vallée du Paradis et en Corbières, sur Villeneuve. La gamme est originale, constituée en rouge de trois cuvées, où transparaît une envie d’aller vers un vin de grand fruit, très peu protégé en soufre. Elle sera souple sur la-démarrante, très sympathique mais plus profonde sur rozeta, et ancrée dans le terroir de schistes et d’argilo-calcaires qui porte les carignans centenaires de campagnès. Après des essais vers le vin nature, Maxime Magnon, très inspiré par Didier Barral en Faugères, est revenu vers des vins plus classiques, nets, savoureux, que nous avons eu le plaisir de déguster dans un restaurant narbonnais.
AUTRES VINS
Corbières , Sec , Campagnès
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , La Démarrante
Corbières , Sec , Rozeta