Détail du vin

Domaine Maxime Magnon

Corbières

Rozeta, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rien ne change en rozeta, bien qu'elle se transfigure tous les ans. 2008 la montre plus pâle, sur de superbes fruits mais toujours avec cette étonnante buvabilité !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le jeune Maxime Magnon, après un détour chez Selosse et Lallemand, exploite en agriculture biologique une dizaine d’hectares en igp de la Vallée du Paradis et en Corbières, sur Villeneuve. La gamme est originale, constituée en rouge de trois cuvées, où transparaît une envie d’aller vers un vin de grand fruit, très peu protégé en soufre. Elle sera souple sur la-démarrante, très sympathique mais plus profonde sur rozeta, et ancrée dans le terroir de schistes et d’argilo-calcaires qui porte les carignans centenaires de campagnès. Après des essais vers le vin nature, Maxime Magnon, très inspiré par Didier Barral en Faugères, est revenu vers des vins plus classiques, nets, savoureux, que nous avons eu le plaisir de déguster dans un restaurant narbonnais.