Détail du vin

Domaine Maxime Magnon

Corbières

Rozeta, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En 2009, Rozeta (c'est le prénom de l'arrière grand-mère) est plus chaude, millésime oblige, mais quelle structure de bouche ! Et toujours cette étonnante buvabilité dans cette cuvée dominée par le carignan !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le jeune Maxime Magnon, après un détour chez Selosse et Lallemand, exploite en agriculture biologique une dizaine d’hectares en igp de la Vallée du Paradis et en Corbières, sur Villeneuve. La gamme est originale, constituée en rouge de trois cuvées, où transparaît une envie d’aller vers un vin de grand fruit, très peu protégé en soufre. Elle sera souple sur la-démarrante, très sympathique mais plus profonde sur rozeta, et ancrée dans le terroir de schistes et d’argilo-calcaires qui porte les carignans centenaires de campagnès. Après des essais vers le vin nature, Maxime Magnon, très inspiré par Didier Barral en Faugères, est revenu vers des vins plus classiques, nets, savoureux, que nous avons eu le plaisir de déguster dans un restaurant narbonnais.