Détail du vin

Jeff Carrel

IGP de l'Aude

Morillon Blanc, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Souple, ample, avec des notes de botrytis généreusement exprimée, une délicatesse gourmande. Beaucoup de persistance.


GARDE

A boire avant 2021


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeff Carrel sillonne la région, aidant grands et petits producteurs à réaliser de meilleurs vins. Pour son compte personnel, il réalise une gamme de vins aussi surprenante que réjouissante, que l’on adorerait retrouver dans bon nombre de bistrots citadins. Un « cabinet de curiosités » où les vins affichent de plus en plus de précision et de personnalité.


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