Détail du vin

Jeff Carrel

Fitou

Sous la Montagne, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez puissant et complexe, le fruit est fondu, les notes de garrigue et menthol bien présentes, la minéralité subtile, bouche savoureuse, franche, harmonieuse, texture serrée et énergique, belle allonge. Une cuvée pleine de charme, de caractère et réellement équilibrée. À ce prix-là on en redemande !


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeff Carrel sillonne la région, aidant grands et petits producteurs à réaliser de meilleurs vins. Pour son compte personnel, il réalise une gamme de vins aussi surprenante que réjouissante, que l’on adorerait retrouver dans bon nombre de bistrots citadins. Un « cabinet de curiosités » où les vins affichent de plus en plus de précision et de personnalité.


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