Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez complexe, fruits noirs mûrs, encens, notes minérales, crayeuses et fumées, bouche puissante, bien charpentée, très aromatique et surtout dominée par une grande fraîcheur équilibrante en finale. Un vin sublime d’énergie.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2011, La Mère Grand
< 5€
14/20

2012, La Mère Grand
< 5€
14.5/20

2014, La Mère Grand
< 5€
16/20

2015, La Mère Grand
< 5€
16/20

DOMAINE

 Hameau de la Roueyre
 06 85 81 49 83 ou 06 21 31 70 93
 [email protected]
 www.vignobleduloupblanc.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce joli domaine compte 18 hectares de vignes écartelés en petites parcelles situées à Bize, dans la partie du Minervois des Causses, le terroir du piémont de la montagne Noire, et à l’extrémité nord-est de l’appellation. C’est un domaine en réelle progression. La vinification s’oriente vers des extractions plus douces et moins poussées, les vins gagnent donc en précision de fruit et en équilibre sur la fraîcheur. De ce fait, ils sont agréables à boire, gourmands et plaisants tout en gardant la marque de fabrique du domaine, la tension et la vitalité. À ces minervois s’ajoute une gamme d’igp de l’aude particulièrement bien faits, aux noms en rapport évidemment avec celui du domaine.

AUTRES VINS

IGP de l'Aude , Sec , Soif de Loup

2012
20-30€
14/20

2013
20-30€
13/20

2014
20-30€
14/20

2015
20-30€
14/20

2016
20-30€
15/20

Minervois , Sec , Le Régal

2012
< 5€
13.5/20

2013
< 5€
14/20

2014
< 5€
14/20

2015
< 5€
14.5/20

2016
< 5€
15/20

2017
< 5€
15/20

IGP de l'Aude , Sec , Le Chaperon rosé

2013
20-30€
13.5/20

2014
20-30€
14/20

2016
20-30€
14.5/20

IGP de l'Aude , Sec , Les Trois P'tits C

2010
< 5€
13.5/20

2011
< 5€
13.5/20

2017
< 5€
14/20

IGP de l'Aude , Sec , Méchant Loup

2014
10-20€
14.5/20