Détail du vin

Mas d'Amile

IGP de Saint-Guilhem Le Désert

Vieux Carignan, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les vieux carignans apportent beaucoup de soyeux à cette cuvée de caractère : grand fruit, belle minéralité, tannins suaves, excellente fraîcheur. Bon équilibre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Un tout petit vignoble de presque deux hectares cultivés en bio, plantés de vieux carignans et de vieux terrets, à Montpeyroux, entre le mont Baudille et la mer Méditerranée. Amélie d’Hurlaborde, après avoir quitté son poste de consultante et avec l’aide de son frère Sébastien, prend soin de ce vignoble de poupée, sous les conseils avisés de son grand-père qui lui a transmis cette passion. Généralement les vieux carignans apportent beaucoup de soyeux, une bonne complexité aromatique et surtout une fraîcheur qui donne tout le charme à la cuvée.

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