Détail du vin

Pierrick Harang Wine

Minervois

Le Bio Balthazar, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez exubérant, fruité, floral, épicé, minéral, bouche souple, charnue, très aromatique et bien vive en finale. Équilibré et gourmand, bien fait.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Voici une gamme de cuvées brillantes vinifiées par l’œnologue Pierrick Harang. Des vins qui mettent à l’honneur le cépage, sans caricature, avec beaucoup de précision, de naturel et d’authenticité. Le petit-balthazar est naturellement léger en alcool et d’une grande digestibilité, la cuvée balthazar est plus sophistiquée et la toute nouvelle cuvée grand-balthazar, mixant à perfection grenache, syrah, merlot et mourvèdre, est magnifique. Une adresse que nous conseillons vivement.