Détail du vin

Pierrick Harang Wine

Minervois

Le Bio Balthazar, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe nez aux arômes de pois de senteur, menthol, fruits frais, angélique et aristoloche, bouche très élégante, avec des tannins soyeux, un fruit percutant et une fraîcheur énergique. Tout en équilibre, délicieux et désaltérant.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Voici une gamme de cuvées brillantes vinifiées par l’œnologue Pierrick Harang. Des vins qui mettent à l’honneur le cépage, sans caricature, avec beaucoup de précision, de naturel et d’authenticité. Le petit-balthazar est naturellement léger en alcool et d’une grande digestibilité, la cuvée balthazar est plus sophistiquée et la toute nouvelle cuvée grand-balthazar, mixant à perfection grenache, syrah, merlot et mourvèdre, est magnifique. Une adresse que nous conseillons vivement.