Bastide de Fave
Coteaux Varois en Provence
OenoFil, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
12/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Arrondi et frais, il manque d’énergie. Un rosé très simple.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Bras
- 06 73 40 58 41
- [email protected]
- www.bastidedefave.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ingénieur agronome et œnologue, Benoit Fil a d’abord travaillé en Géorgie, puis en tant que maître de chai de la Maison Martell à Cognac. En 2017, il choisit de revenir à ses racines provençales et s’installe, avec sa famille, sur le vignoble de la Bastide de Fave, où il cultive aujourd’hui 8 hectares de vignes.
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