Détail du vin

Bastide de Fave

Coteaux Varois en Provence

OenoFil, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais, enrobé, souple, sur des notes anisées, d’agrumes, de bonbon et de brugnon. Simple et gouleyant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ingénieur agronome et œnologue, Benoit Fil a d’abord travaillé en Géorgie, puis en tant que maître de chai de la Maison Martell à Cognac. En 2017, il choisit de revenir à ses racines provençales et s’installe, avec sa famille, sur le vignoble de la Bastide de Fave, où il cultive aujourd’hui 8 hectares de vignes.

AUTRES VINS