Détail du vin

Baumanière

Les Baux-de-Provence

L'Affectif, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Minéral, tendu, tout en filigrane, il se dessine en ligne claire pour se terminer sur une finale fraîche et saline. Un superbe exercice de style.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé sur Mouriès, ce vignoble appartient à Jean-André Charial, l’homme du célèbre Relais et Châteaux L’Oustau de Baumanière. Son amour pour le vin date de son enfance, mais l’envie d’en faire a commencé avec Jacques Puisais. De 1987 à 2001, l’opportunité s’offre à lui de faire revivre le terroir de Romanin. Il s’y investit corps et âme, puis décide en 2001 que le temps est venu de se lancer dans une nouvelle aventure afin de pouvoir aller au bout de sa vision du vin. Il rachète alors 2 hectares de vigne jouxtant Lauzières et y produit aujourd’hui, de façon confidentielle, quelques milliers de bouteilles de haut vol.