Bergerie d'Aquino
Coteaux Varois en Provence
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fraîcheur apéritive sur fond de fenouil et d’herbes coupées avec un zeste de pêche jaune, vin franc et coulant.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Route de Mazaugues D64 - Domaine de Rebarbery
- 06 29 21 09 52
- [email protected]
- www.aquino.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Vaste propriété de 75 hectares, dont 8 hectares de vigne, se niche contre le flanc de la Sainte Baume et du Mont Aurélien. Doté d'un nouveau chai de vinification depuis 2010, Eric Bompard est en train de donner un nouvel élan à la propriété qui est actuellement en conversion bio.
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