Détail du vin

Château Barbeyrolles

Côtes de Provence

Blanc de Blancs, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De haute expression, ce vin offre des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes et de poire Jeanne d’Arc. Cette palette aromatique se complète d’accents d’anis dans une bouche énergique qui s’étire avec la plus grande subtilité. La finale ciselée est irrésistible.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété, de taille raisonnable pour la région est située proche des collines des Maures, sur la presqu’île de Saint-Tropez, à Gassin, lieu exquis propice à la naissance de vins sérieux, notamment grâce aux schistes. Là encore, on ne peut que reconnaître son mérite, celui d’amener concentration, texture vive et une minéralité sans égal. Ajoutons à cela le dynamisme et l’ambition communicative des Sumeire et voilà le combo parfait. On ne peut qu’apprécier.