Détail du vin

Château de Beaupré

Coteaux d'Aix-en-Provence

Le Château, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce 50/50 syrah et cabernet-sauvignon est tout en tannins finement accrocheurs, fraîcheur et fruité juteux. Gouleyant et gourmand à souhait.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Situé à 12 kilomètres à l’ouest d’Aix-en-Provence, au centre d’un massif forestier de 130 hectares, le château de Beaupré est un très bel exemple de bastide aixoise avec son architecture classique, ses prairies et son bassin d’eau. Cinq générations de Double se sont succédé depuis la création du vignoble, en 1890, et aujourd’hui c’est Phanette qui en a la charge, coeur sur la main et toujours prête à remettre en question les habitudes pour innover et progresser. Le vignoble de 43 hectares de vignes est certifié bio depuis 2013, la viticulture qualitative se ressent et les vins progressent, donnant notamment naissance à des rouges de caractère qui sauront vieillir gracieusement en cave.

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