Détail du vin

Château de Rousset

IGP des Alpes-de-Haute-Provence

Vermentino, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’interprétation du vermentino sur un terroir des Hautes-Alpes. Brugnon, fleur de sureau, poivre blanc et notes grillées. Rond, gourmand et confortable, il est posé.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Alors que la quasi-totalité de l’appellation se trouve sur les pentes sud de la rive droite de la Durance, le château fait bande à part et se situe de l’autre côté de la rive. Sur le plateau de Valensole, la vigne est orientée au nord et donc moins ensoleillée. Ce vaste domaine, qui pratique encore la polyculture, appartient à la famille Eméry depuis le début du XIXe siècle. Depuis 1985, plusieurs générations y œuvrent ensemble : « Ce qui nous motive, c’est le bonheur qu’on éprouve à faire du bon vin, à vivre dans la vigne et à mettre les mains dans des cuves pleines de parfums ». Somme toute une bonne définition du bonheur.

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