Château du Seuil
Coteaux d'Aix-en-Provence
Château du Seuil, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un beau rustique, structuré tout en restant léger. Fruits noirs, épices et notes florales s’ouvrent, mais un passage en carafe l’aidera à s’exprimer d’avantage.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4690 route du Seuil 13540 Aix-en-Provence
- 04 42 92 15 99
- [email protected]
- www.chateauduseuil.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Situé à proximité d’Aix-en-Provence, les premières origines du château du Seuil remontent au XIIIe siècle. Au début des années 1970, la famille Carreau Gaschereau s’y installe et y crée un vignoble s’étendant sur 55 hectares. En 2014, le château est racheté par Agnès et Robert Daussun et leurs enfants, avec l’objectif de développer son potentiel remarquable, ainsi que celui de son terroir.
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