Château du Seuil
Coteaux d'Aix-en-Provence
Grand Seuil, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un beau blanc d’inspiration bourguignonne. Le boisé se fond et vient complètement une aromatique sincère et adroitement posée. Agrumes, pêche, épices, long en bouche sur une finale très joliment épicé.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 4690 route du Seuil 13540 Aix-en-Provence
- 04 42 92 15 99
- [email protected]
- www.chateauduseuil.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Situé à proximité d’Aix-en-Provence, les premières origines du château du Seuil remontent au XIIIe siècle. Au début des années 1970, la famille Carreau Gaschereau s’y installe et y crée un vignoble s’étendant sur 55 hectares. En 2014, le château est racheté par Agnès et Robert Daussun et leurs enfants, avec l’objectif de développer son potentiel remarquable, ainsi que celui de son terroir.
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