Détail du vin

Château du Seuil

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château du Seuil, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bel accord entre fruit et élevage. Agrumes, pêche et notes florales s’harmonisent avec vanille et notes lactées. La fraîcheur et les épices assurent une structure tendue. Bien fait et séveux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Situé à proximité d’Aix-en-Provence, les premières origines du château du Seuil remontent au XIIIe siècle. Au début des années 1970, la famille Carreau Gaschereau s’y installe et y crée un vignoble s’étendant sur 55 hectares. En 2014, le château est racheté par Agnès et Robert Daussun et leurs enfants, avec l’objectif de développer son potentiel remarquable, ainsi que celui de son terroir.

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