Château Salettes
Bandol
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Chaud, puissant, du fond, dense dans le millésime, belle longueur, complexe.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 913 chemin des Salettes
- 04 94 90 06 06
- [email protected]
- www.salettes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le château Salettes (littéralement « lieu où l’on stockait le sel ») est resté dans la même famille depuis 1604. Aujourd’hui, Jean-Pierre Boyer et son fils Nicolas ont repris le flambeau. La viticulture ne s’y est développée véritablement qu’à partir de 1985, année de construction de la cave. Depuis, les vins ne cessent d’évoluer et démontrent aujourd’hui une belle régularité. En plus d’une gamme classique, le petit dernier - une cuvée expérimentale appelée ooh-salettes – s’adresse aux aficionados de vin nature, car sans soufre ajouté. Côté vigne, on compte 50 hectares, dont 36 en production, avec une certification bio acquise en 2018.
AUTRES VINS
Bandol , Sec
2011
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
13/20
2018
< 5€
14.5/20
Bandol , Sec , Cayenne
2012
5-10€
13.5/20
2013
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
17/20
IGP du Mont Caume , Sec , Ooh Salettes !
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
13.5/20
IGP du Mont Caume , Sec , Verdarail
2017
20-30€
13/20
IGP du Mont Caume , Sec , Ooh Salettes !
2016
20-30€
13.5/20
Vin de France (Provence) , Sec , Ooh Salettes !
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
14/20
Bandol , Sec
2008
< 5€
14/20
2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
15/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
13.5/20
2016
< 5€
14/20
2017
< 5€
13.5/20
2018
< 5€
12/20
IGP du Mont Caume , Sec , Verdarail
2016
20-30€
13.5/20