Détail du vin

Clos d'Albizzi

Cassis

Altaïs, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’élevage est encore très présent mais se fondra avec le temps. Expressif, il déroule pêche, brugnon et agrumes, avec une pointe épicée. Encore jeune.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

François Dumon, descendant d’une grande famille italienne installée à Cassis depuis le XVIe siècle, perpétue la tradition viticole instaurée depuis plus de 400 ans. Sur les 14 hectares de vigne, il produit des vins qui charment par leur simplicité et leur capacité à s’adapter à toutes les situations, particulièrement quand il y a des fruits de mer sur la table.