Détail du vin

Clos d'Albizzi

Cassis

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Couleur claire typique des rosés de Provence. En bouche, pourtant plus originale, fleurs, pamplemousse et une once de poivron rouge grillé. Épicé et acidulé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

François Dumon, descendant d’une grande famille italienne installée à Cassis depuis le XVIe siècle, perpétue la tradition viticole instaurée depuis plus de 400 ans. Sur les 14 hectares de vigne, il produit des vins qui charment par leur simplicité et leur capacité à s’adapter à toutes les situations, particulièrement quand il y a des fruits de mer sur la table.