Détail du vin

Clos d'Albizzi

Cassis

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais et croquant. Se goûte plus comme un joli blanc qu’un rosé. Rond, souple, salin, agrumes et pêche blanche. Long, sur le zeste de pamplemousse et une pointe d’amertume en finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

François Dumon, descendant d’une grande famille italienne installée à Cassis depuis le XVIe siècle, perpétue la tradition viticole instaurée depuis plus de 400 ans. Sur les 14 hectares de vigne, il produit des vins qui charment par leur simplicité et leur capacité à s’adapter à toutes les situations, particulièrement quand il y a des fruits de mer sur la table.