Détail du vin

Clos Saint-Vincent

Bellet

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli fruit, pour le moment sous l'emprise du boisé de l'élevage. Il conviendra de le goûter à nouveau mais il affiche déjà une bonne acidité.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bien trop modeste pour cela, Joseph Sergi, alias Gio, œuvre sans relâche, sous l’égide de la biodynamie, sur les pentes vertueuses et vertigineuses du Clos, regardant au loin Nissa la bella. Poudingues, galets et argileuses se mêlent et s’unissent. Toujours nuancé sur la partie élevage, Gio porte au plus haut l’essence même des cépages indigènes de l’appellation bellet. Ainsi, le rosé, haut en saveur, fleure l’extrait sec de braquet, cépage aussi magnifié dans la cuvée Belletan qui montre à quel point la Provence sait faire des vins fins, déliés et épurés de tout superflu. Beaucoup devraient suivre cette direction. L’impeccable dégustation réalisée pour cette édition 2025 de notre guide témoigne de la précision et de l’éclat de ces vins merveilleux, millésimes après millésimes, dont le style s’impose avec une évidence extraordinaire et compréhensible de tous. L’accessibilité est l’apanage du grand vin et le domaine accède à notre note suprême.

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