Domaine de la Garenne
Bandol
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin a commencé à patiner ses tannins, il développe une finale puissante, épicée, sur des notes de garrigue.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Saint Côme
- 04 94 90 03 01
- [email protected]
- www.domainedelagarenne.net
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Anciennement un enclos où l'on chassait le lapin de garenne, une partie des terres aujourd'hui cultivées en vigne appartiennent à la famille de Balincourt depuis près de 300 ans. Les premières vinifications ne se font pourtant qu'à partir de 1965. A présent, ce domaine familial s’étend sur 27 hectares, dont 4 en AOP Bandol. Béatrix de Balincourt gère cet héritage familial avec panache et engagement. Sur un sol argilo-calcaire les vignes, en grande partie composées de mourvèdre, cinsault et de grenache, bénéficient d’un microclimat favorable et produisent en grande majorité du rosé.
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