Domaine de la Mongestine
Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Monges, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Et la gourmandise fût. Gouleyant, droit et estival, il se pare de fraise, fleurs, fruits rouges et de panna cotta, signes d’une jeunesse débordante. Salivant et d’une délicieuse buvabilité en toute simplicité.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- RD 561
- 06 15 08 26 89
- [email protected]
- www.lamongestine.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Mongestine provient de « monge », signifiant « moine » en provençal et en occitan. La situation du domaine, coteaux en piémont, offre un sol argilo-calcaire très caillouteux. L’altitude varie entre 250 et 450 mètres, la bâtisse culminant à 650 mètres sur un pan rocailleux planté de chênes. En tout, la propriété compte 120 hectares, dont 30 de vignes.
AUTRES VINS
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