Détail du vin

Domaine de la Mongestine

Coteaux d'Aix-en-Provence

M, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruit compoté, mâche accrocheuse, un vin rustique, parfait sur une planche de charcuteries ou des grillades.

GARDE

A boire avant 2021

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Mongestine provient de « monge », signifiant « moine » en provençal et en occitan. La situation du domaine, coteaux en piémont, offre un sol argilo-calcaire très caillouteux. L’altitude varie entre 250 et 450 mètres, la bâtisse culminant à 650 mètres sur un pan rocailleux planté de chênes. En tout, la propriété compte 120 hectares, dont 30 de vignes.

AUTRES VINS

    Coteaux d'Aix-en-Provence , Sec , les Jardins de Paloma