Détail du vin

Domaine du Bagnol

Cassis

Marquis de Fesques, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un blanc hors catégorie cassis, qui quitte le terroir calcaire pour entrer dans le monde des blancs élevés en barrique. Et il le fait adroitement. Très bien vinifié, fruit et boisé trouvent leurs équilibre et le résultat est un vin souple, enrobé, long et fin, qui s’associera merveilleusement avec un poisson ou un poulet en sauce.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Propriété de l’attachante famille Genovesi, sous l’impulsion du patriarche Jean-Louis, secondé par Sébastien et sa sœur Lisa, c’est l’une des premières à avoir produit un vin de Cassis, dont les origines remontent à 1884. Le vignoble (23 hectares), situé dans les quartiers de premier ordre de l’appellation, est tout en restanques orientées Sud-Ouest, comme l’excellent secteur de « Courton », sis au pied du Cap Canaille. Profitant de sols argilo-calcaire et des embruns méditerranéens, la propriété propose un vin au style soigné et bien pensé, avec ce qu’il faut de texture apportée par des élevages intelligents et adaptés.