Détail du vin

Domaine du Loou

Coteaux Varois en Provence

Terres du Loou, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce rosé issu d’une macération pelliculaire est un plaisir simple et harmonieux, où fraise des bois et notes acidulées s’insèrent dans une texture souple et séveuse.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine du Loou, propriété familiale rachetée en 1956 par Dominique di Placido, est entièrement mené en agriculture biologique. « Loou » signifie « labour » en provençal, faisant allusion à l’importante exploitation viticole d’autrefois érigée par les Romains non loin du domaine. C’est très bien trouvé, car la qualité des soins apportés à la vigne et au chai porte ses fruits. On a été conquis. Les vins du domaine sont droits, justes et très bien faits.

AUTRES VINS