Domaine Fredavelle
Coteaux d'Aix-en-Provence
Aromance, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité confit, juteux et un brin rustique, ce rouge joue la séduction. Un joli vin de copain.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1250 Route de Pelissanne
- 04 42 92 38 29
- [email protected]
- www.fredavelle.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
La rencontre avec Olivia Menigoz fut l’une des plus enjouées dans le cadre de nos enquêtes pour cette édition. Pétillante, enjouée et investie, elle a fait de Fredavelle, beau domaine sis à Eguilles, sur les hauteurs des coteaux aixois, l’un des must have de l’appellation. Une sage application d’une agriculture biologique et une intelligence née pour sublimer les raisins une fois en cave, ont permis de créer une gamme cohérente, pleine de sens et sans écart de style.
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