Détail du vin

Domaine Richeaume

IGP Méditerranée

Le Rosé, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais, filigrane et ciselé, tel qu’un ruisseau de montagne qui danse sur les cailloux. Superbe, il épousera à la perfection les mets délicats et les fruits de mer.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sur des terrasses naturelles du piémont de la Sainte-Victoire, ce domaine familial, propriété de la famille Hoesch depuis 1972, fait la parfaite synthèse entre une approche holistique, une vinification naturelle et une culture biologique. Aujourd’hui, le patrimoine de vieilles vignes du domaine permet ces constats mais c’est aussi par des élevages prudents que chaque cépage s’exprime dans un ton juste, nuancé dans son tannin et raffiné dans son expression. La 5e étoile se rapproche.


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    IGP Méditerranée , Sec , Richeaume