Domaine Richeaume
IGP Méditerranée
Les Terrasses, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu d’une seule parcelle, plantée sur une terrasse juste au pied de la Sainte-Victoire. Solaire et bien élevé, il se présente sur la gourmandise. Très réglissé, fruits noirs mûrs et fondants, il a un caractère tranquille et épanoui.
GARDE
A boire avant 2030
DOMAINE
- Domaine Richeaume 13114 Puyloubier
- 04 42 66 31 27
- [email protected]
- www.domaine-richeaume.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Sur des terrasses naturelles du piémont de la Sainte-Victoire, ce domaine familial, propriété de la famille Hoesch depuis 1972, fait la parfaite synthèse entre une approche holistique, une vinification naturelle et une culture biologique. Aujourd’hui, le patrimoine de vieilles vignes du domaine permet ces constats mais c’est aussi par des élevages prudents que chaque cépage s’exprime dans un ton juste, nuancé dans son tannin et raffiné dans son expression. La 5e étoile se rapproche.
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