Détail du vin

Domaine Saint-Joseph

IGP des Alpes-Maritimes

Effervescence, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un mourvèdre de montagne qui crée la surprise. Bien structuré, doté d’une belle mâche fine, long en bouche, frais, il exhale en finale et s’offre avec classe. Epices et fruit noir côté aromatique, et dans l’ensemble un jus très accessible qui n’a rien à envier à un bandol. Un régal.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Au détour du magnifique village de Tourette-sur-Loup, perdu dans les collines proche de Saint-Paul-de-Vence, il faut prendre une petite route étroite et dévaler la colline pour arriver à ce domaine en taille de mouchoir de poche, composé de 2,36 hectares de vignes et d’un hectare d’oliviers. Julien Bertaina est aux manettes depuis 2011, mais c’est son père, en 1991, qui a lancé l’aventure en plantant des vignes sur les terres familiales. Longtemps considéré comme un hobby familial, Julien en a fait une activité à temps complet en quittant son travail d’ingénieur en aéronautique en 2008 et venant s’installer au domaine. La qualité des vins prouve qu’il a eu raison.

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