Détail du vin

Domaine Tour Campanets

Coteaux d'Aix-en-Provence

Mon Coeur Violettes, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinifié sur la puissance et pour plaire, il a beaucoup de fraîcheur et de fruit, mais manque de personnalité.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Nichés au creux de soixante hectares de bois, les 30 hectares de vignes s’étendent autour de la bastide et de son chai. Né « clos du Blanc », le domaine devient « domaine Tour Campanets » en 1966. En 2012, une nouvelle aventure commence puisque le domaine est repris par la famille Baude qui le convertit d’office en agriculture biologique, certifié depuis maintenant 2015. Aujourd’hui, c’est Emmanuelle qui tient les rênes. Cette femme, passionnée de vin et de vigne, a quitté son métier de notaire pour réaliser son rêve.

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