Détail du vin

Mas de Gourgonnier

Les Baux-de-Provence

Sans Soufre Ajouté, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En voilà un vin nature fait selon les règles de l’art, ayant gardé tout le charme croquant et expressif du raisin. Gourmand et équilibré.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce mas, construit au XVIIIe siècle, ancienne ferme de l’abbaye de Pierredon, appartient à la famille Cartier depuis toujours. Dès les années 1950, le vignoble, implanté sur le versant sud des Alpilles, se développa au fil du temps et aujourd’hui toute la famille s’y implique. Résolument bio, travaillant avec le moins d’intrants possibles, les 45 hectares de vignes s’épanouissent sur un sol d’éboulis caillouteux argilo-calcaires. Possédant, en plus de quelques amandiers, environ 20 hectares d’oliviers, la famille produit également une excellente huile d’olive. De beaux vins de plaisir, à l’expression pure sans être simpliste.

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