Détail du vin

Château Cap de Fouste

Rivesaltes

Hors d'Age tuilé, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Caressant, d’une grande complexité, il garde une finesse aérienne tout en s’ancrant avec aplomb. Un exercice de style pour un vin à la fois élégant et abordable, richement tissé et tout à fait apprivoisé. Sophistiqué et à découvrir.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Haut lieu de l’histoire viticole du pays catalan depuis 1860, le château est situé à Villeneuve de la Raho. Sur 85 hectares de vigne, seul le rivesaltes tuilé hors d’âge nous a séduits cette année. En revanche, à lui tout seul il représente toute l’excellence de cette tradition régionale ancestrale, aujourd’hui malheureusement bien trop méconnue.

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