Château Carpe Diem
Côtes de Provence
Artus, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’attaque est fraîche, les notes de pêche, d’agrumes, de zeste et de citron sont mises en valeur par une finale épicée. L’élevage en barrique s’intègre bien mais la finale reste un peu courte. Désaltérant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4436 route de Carcès
- 04 94 04 72 88
- [email protected]
- www.chateaucarpediem.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
En agriculture biologique, ce domaine situé à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, est composé d’une trentaine d’hectares en appellation côtes-de-provence et coteaux-varois. Depuis le beau village de Cotignac, il signe des vins élégants, lisibles et digestes qui ne manquent jamais de fond. C’est une belle adresse à découvrir au cœur de la Provence verte.
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